maandag 15 oktober 2007

Nog maar eens: appelcake (met witte chocolade dit keer)


De ingrediënten:

300g zelfrijzend bakmeel
200g kristalsuiker
150g boter
zakje vanillesuiker
4 eieren
3 appels
1 doosje witte chocoladeschilfers

De boter laten smelten en bij de suiker en eieren voegen, bakmeel toevoegen en alles goed kloppen (ik zet zo'n klopper op mijn staafmixer).

De appels schillen, in kleine stukjes snijden en samen met de chocoladeschilfers bij het mengsel voegen.

Zo'n 15 minuutjes in de oven bij 180°.

Smakelijk!

2 opmerkingen:

Anoniem zei

ilse

goed om weten dat je zo'n heerlijke cake kan bakken :):)

sophie

Anoniem zei

je vergeet de meest essentiële vraag wel hé...

was hij lekker ?? :-)