Zwaar weekend...

't Was een zwaar weekend... héél zwaar...

Het begon vrijdagavond: eerst gaan eten in een Ethiopisch restaurantje in Leuven. Dat viel eigenlijk nogal tegen. De bediening was niet geweldig, het eten al helemaal niet en als kers op de taart morste de ober hete koffie over het mooie zijden kleedje en benen van vriendin P. Pijnlijke affaire; gelukkig geen brandwonden als afsluiter van de avond. Wél een geweldig concert van The Sublimo's op het Hogeschoolplein. Al lang geleden dat ik nog zo gelachen heb. Echt geweldige ambiance voor jong en oud.

Zaterdag werden we al om 16u verwacht bij vrienden. Twee flessen champagne, twee flessen rosé en vier flessen rode wijn later was het twee uur 's nachts en besloten we dat het veiliger was om bij hen te blijven slapen.

Zondag dan werden we weer om 16u bij andere vrienden verwacht voor het verjaardagsfeestje van het petekindje van Mister H. Nog wat wit en katerachtig van de dag voordien, hielden we het kalm en gingen op een braaf uur naar huis. Waar we een fles wijn opendeden en tot middernacht bleven babbelen.

Vandaag = rustdag. Alledrie tot half elf geslapen. Mister H. met Princess M. naar Plopsa Indoor. Ikke wat opgeruimd, was ingestoken, strijk gedaan, eten gemaakt, gestofzuigd, zomerkleedjes opgeborgen, inventaris gemaakt,...

Volgend weekend is Princess M. aan zee bij oma V. En gaan wij met vrienden twee dagen naar Suikerrock. Zucht, ik word er nu al moe van.

Budgettip: broccolisoep!

Deze week in de Lidl: één pak broccoli voor 0,50 euro. Ik neem er gelijk twee en samen met een halve groene selder (prijs weet ik niet meer, maar het zal gene euro zijn), twee bouillonblokjes en wat peterselie (of basilicum) uit de tuin, maak ik een hele grote pot lekkere soep voor laat ons zeggen 1,50 euro. Gezond, lekker, goed voor de lijn én voor de bankrekening!
Het keukenhulpje krijgt u er gratis bij :)

Pasta met geitenkaas, zongedroogde tomaten, courgettes, selder en tomaten.

Mijn eerste bericht was ineens weg... grrrr... daarom nu de snelle versie:

De pasta van vandaag:

Nodig (voor 2): sjalot, 2 tenen look, 2 rijpe vleestomaten, een courgette, de helft van een groene selder, een 6-tal zongedroogde tomaten, 2 eetlepels geitenkaas (type Chavroux), 200 à 250g pasta.

Sjalot + look fijn snijden en fruiten in wat olijfolie. Tomaten ontvellen, ontpitten en in kleine blokjes snijden. Courgette schillen, zaden uithalen en in blokjes snijden. Selder + zongedroogde tomaten fijn snijden. Alles in de pan kieperen en laten stoven tot de groenten 'al dente' zijn. Af en toe wat water toevoegen.
Op het einde 2 eetlepels geitenkaas toevoegen en door het mengsel roeren. Niet meer laten koken; eventueel wat water toevoegen indien nodig.
Serveren met de pasta die je ondertussen gekookt hebt en versieren met wat platte peterselie.

Passend bij het bloemenbroekske: het bloemenschortje!

Omdat ik het stofje zo vrolijk vind, omdat ik schortjes veel leuker vind dan slabbetjes, omdat een bloemen-en glitterschortje echt wel hip is!
Omdat schortjes meestal over het hoofd moeten getrokken worden en daardoor veel te laag vallen, heb ik het stuk dat over het hoofd moet nét passend gemaakt en aan één kant losgelaten. Het kan vastgemaakt worden met van die velcrosluitingen. Héél handig! Ook het stuk dat rond het middel moet, kan vast met de velcro's, zo kan Princess M. helemaal zelf haar schortje vastmaken. En het schortje is voorzien van een zak waar ze al haar prinsessengeheimpjes in kan stoppen.
Ik denk dat ik er aan de onderkant nog zo'n randje met rushes ga aanmaken; een salsa-schortje! Kijk maar eens naar dit pracht-exemplaar.


En het mijne is ook al geknipt, in dezelfde stof natuurlijk! Oh ja, schortjes zijn terug helemaal in! Hier lees je het.
En zo blijven mijn witte kleren (in de zomer draag ik bijna altijd wit) langer dan een uurtje wit!

Snelweg?

Princess M. en ik zitten in de wagen. De geduldige, maar soms irritante gps-dame vertelt ons hoe we moeten rijden. 'Na 200m, ga de snelweg op.' Princess M. luistert aandachtig. Ik voel al nattigheid en mijn vingers verkrampen rond het stuur.
'Mama, waarom zegt die mevrouw dat wij de snelweg op moeten?'
'Omdat we nu op de snelweg gaan rijden om naar X. te gaan. Kijk, nu rijden we de snelweg op. Dit is dus de snelweg. Hier rijden de auto's snel.' Ok, ik geef toe, dat laatste was er een beetje over.
'Mama? Waren we dan juist op de traagweg aan het rijden?'

Waar blijft ze ze halen, hé?!

Waarom? Wablieft? Waarom?

Onze dochter is best beleefd. Ze zegt 'Wablieft?' en niet 'Wat?'. Zo hebben we het haar geleerd. We moeten dus blij zijn dat ze het zo mooi vraagt.
Maar intussen zegt ze op een dag minstens duizend keer 'Wablieft'. En 'Waarom'. En zo heel af en toe begint het ge-wablieft en ge-waarom mij deftig op mijn systeem te werken. Vandaag bijvoorbeeld. We reden naar de bibliotheek en ik probeerde me op de weg te concentreren, want er waren wegwerkzaamheden (zoals overal tegenwoordig) en we mochten eigenlijk niet rijden waar we aan 't rijden waren. En toen begon het:
- Mama, waarom rijdt die auto daar?
- Omdat we hier eigenlijk niet mogen rijden, want er wordt gewerkt.
- Wablieft?
- Omdat we hier eigenlijk... enz...
- Waarom mogen we hier niet rijden?
- Omdat ze hier aan 't werken zijn.
- Wablieft?
- Omdat ze hier ... enz...
- Waarom zijn ze hier aan 't werken?
- Omdat ze hier riolering aan 't leggen zijn.
- Wablieft?
- Omdat ze hier ... enz...
- Wat betekent dat 'riolering'?
- 'Diepe zucht'... Wel, dat is een systeem om vuil water weg te leiden naar een grote bak waar het water gezuiverd wordt.
- Wablieft?
- Dat is een systeem ... enz...
Stilte... ah, zo zalig, die stilte... al duurt ze maar 5 seconden, want we rijden voorbij een watertoren met een wereldbol op zijn dak. (Ja, in Bierbeek)
- Mama? Waarom staat hier een wereldbol?
- Wel, dat is een versiering voor een watertoren.
- Wablieft?
- Dat is een ... enz...
- Wat is een watertoren?
- Dat is een vergaarbak voor water.
- Wablieft?
- Dat is een ... enz...
- Waarom?
- Ja, gdvd, waarom? Vraagt dat aan uwe papa vanavond. Die kan dat gdvd beter uitleggen dan ik.
- Wablieft?
- Nikske, laat maar.
- Waarom?
- Daarom! Omdat ik het zeg, gdvd!
- Wablieft?
- Aaaarghhhhhhhh!!!!!!!!!
- Mama?
- Ja?!!!!!
- Als water bevriest, dan wordt het ijs, hé!
- Euhm... ja...
- En bevriest de grond dan ook?
- Ja hoor.
- Wablieft?
- Zucht... ge hebt mij wel gehoord.
- En als de grond bevriest, moeten de bloemen dan een jasje aandoen omdat ze anders doodgaan?
- Waar staat die fles witte wijn, verdorie?!!!!
- Wablieft? Waarom? Wablieft?
...

Oftewel: de geneugten van het moederschap :)

American Beauty

De laatste twee weken heb ik hem weer eens twee keer gezien en ik vind hem nog steeds zo schitterend als de allereerste keer; neen, eigenlijk beter nog. Brilliant, intrigerend, super-sarcastisch, grappig en oh zo realistisch! Visueel heel sterk en de quotes... oh, de quotes... om van te snoepen! Ik heb er speciaal voor jullie een paar genoteerd:


Look at me, jerking off in the shower... This will be the high point of my day; it's all downhill from here.

I"m just an ordinary guy with nothing to loose

Can you prove that you didn't offer to save my job if I let you blow me?

Never underestimate the power of denial.

In order to be successful one must project an image of success at all times

I'm looking for the least possible amount of responsibility

It was one of those days when it's a minute away from snowing and there's this electricity in the air, you can almost hear it... Sometimes there's so much beauty in the world I feel like I can't take it, like my heart's going to cave in.